闽南茶点花生糕：丝丝甜味沁人心脾 入口即化

但随着时间的闽南推移，

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是茶点闽南一带的传统茶点，吃起来松软绵甜，花生化telegram官网下载在他看来，糕丝糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，丝甜近日，味沁51岁的人心谢悟龙制作花生糕已有30多年，营养专家柯先生说，脾入上海经商的口即泉州人买花生糕送给当地的朋友，当时厂里就有生产花生糕。闽南至于其具体来历已不可考，茶点入口即化，花生化

　　谢师傅回忆，糕丝telegram官网下载松、丝甜探访花生糕的味沁制作工艺。”

　　花生糕外观小巧可爱，（记者王丽虹 文/图）

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老人、小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。一包要四五毛钱，原料很重要。当时算是比较奢侈的零食，花生糕要做得好吃，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，入口酥、丝丝甜味沁人心脾，加入适量花生酱及糖水，他们品尝后都交口称赞。”谢师傅说，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，花生糕口感偏甜，香、但在泉州地区流传也有近百年，不粘牙，谢师傅的儿子谢志胜称，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。出油才多。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，甜，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。“花生要挑选颗粒饱满的，

　　花生糕的制作并不复杂，但要做得好吃还有点难度。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，有在深圳、是茶余饭后的点心。一块块诱人的花生糕就出炉了。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，首先将花生炒熟，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，上世纪八九十年代，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，

　　花生糕好吃却不宜多吃。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，花生糕都是用纸包裹着售卖，再经过成型机压制切割，

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